Né le 16 août 1969, Ahmed Ali Zaki fréquenta l’école primaire en France à l’École Jules Ferry (1977-1982). En 1987, il obtint son BEPC à Niamey au Lycée Kassai. Après le baccalauréat en 1991, il poursuivit une maîtrise en sciences économiques (gestion du développement), une formation en informatique de gestion et effectua plusieurs stages dans des institutions bancaires.

En 1999, il entra à la Centrale d’Approvisionnement en Intrants (CAIMA) où il fut promu Directeur général adjoint puis Directeur général en 2000. Cette expérience l’a familiarisé avec les enjeux de développement économique et de gestion des filières au service des producteurs.

Depuis 2010, il s’est consacré à des activités privées en créant ses propres sociétés, tout en restant engagé dans la vie de la cité et les questions de cohésion sociale.